（一）自信训练

    方法：将受训服务员每12人分为一组，每组人员围站一圈，圈内设座椅一把。受训人员逐一站到座椅上，以最大声音喊诵企业制度或礼貌礼仪等内容，每人20分钟，至能够自如在人前讲述自己的信念和经历为止。也有培训机构把受训学员拉到人员密集区进行训练。

    （二）倾听训练

    方法：让受训人员回答：现在发给大家每人100万元，请根据自己的实际情况，制定一个投资计划，投资计划要合情合理，切实可行。指导教师针对每个人的投资计划，与受训人员共同讨论投资、财富、信念、道德、积累等问题。训练结束后请受训人员根据自己的理解撰写训练笔记，字数不得低于600，真情实感，自然流露。

    （三）赞美训练

    方法：将每组12人分成两队，相向站立。每人向对面站立者作“发现对方优点，给予适度赞美”。指导教师讲解赞美的内容、角度、方法，对受训人员做即席赞美，逐步上升至“用赞美方法处理顾客投诉”。

    （四）克制力训练

    方法：受训人员围站成一圈，每人分别独自进入圈内，以服务员或服务经理身份为顾客解答疑问，其它人以顾客身份刁难发问，态度凶悍，蛮不讲理。这项训练无须明确胜果，扮演服务员一方只要做到仔细倾听、亲切微笑、耐心解答、适时赞美即为合格。不得争辩。

    （五）洞察力训练

    方法：可由一组人员做身上某一细节部分的变动，再由对方观察。或互相通过各自的衣着、语言、行为等细节判断对方的价值取向及爱好。

    （六）责任心训练

    方法：每位受训人员通过自己观察，找出同事需要解决的10件事，不需告知，悄悄的为同事提供帮助。结束后写出训练笔记，逐项记录事情的原委、动机、过程及结果。（培训班中的国王与天使）

    （七）意志力训练

    方法：以分组形式进行越野行进，要求团队最后一名到达为团队整体到达，期间不得乘坐交通工具。根据学员情况，设置10公里左右。

    进行以上训练之前，要注意学员积极心态的建设，鼓励学员参与，每次训练结束后要注意总结。集中训练只是开始，其实就是给管理者一个提醒，这些方面还需要在日常工作中根据员工个人性格特点去相应的培养，这也是员工最基本的成长需求。