美式中几款豆子的差别

2023-02-15 20:51

我们为各位顾客精心挑选了几个品牌的豆子,这几款豆子都有不同的风味,可以更好的找到自己喜欢的咖啡口味。

 

美式是最直接且容易去感知咖啡豆味道的方式,在此之后可以通过加奶以及厚椰乳,来感受不同搭配下豆子的表现。

 

  • 棕熊:我们最开始试的一款中深度烘焙的豆子,它整体上有着很好的酸甜平衡,作为较少喝咖啡的人来讲,算是比较好入口的一款咖啡豆,同时也不缺咖啡豆油脂所带来的醇厚。我们会建议先从这款豆子开始您的咖啡之旅。

 

  • 蜜方儿:哈!这是我们后续挺喜欢的一款中深度烘焙的豆子,它的酸感更强烈一些,这一个酸感的增加正好可以给口腔带来回甘的感觉,甚至这个回甘在加奶和其他饮品以后,依然可以感受得到。挺喜欢的,所以我们也将其设定为其他咖啡饮品搭配时的默认豆。

 

  • 龙眼:这是一款中度烘焙的豆子,因为其中一位合伙人不经常喝咖啡,为了能让他这一类人群能找到自己的喜欢的豆子,寻找了许久,终于找到了。因为豆子烘焙度较浅,所以酸感会比较明显,但不会让人感觉不适。同时,这款豆子油脂较少,用美式的方式来品尝,会有一种"清爽"。嘿~挺好的,没想到能找到它,希望也能让其他较少喝咖啡的顾客喜欢。

 

  • 巧克力先生:这是一款深度烘焙的豆子,我们比较少尝试这一品类的豆子,因为它的风味因为烘焙度的原因,很多都没有了。所以更多是专注于品尝它烘焙完后的油脂下的醇厚,这款豆子同时又着不同的巧克力的香味,嗯~就选它吧。

 

  • 盲盒豆:即使是现在,我们所品尝的商业豆也依然是不够多的,所以我们会一直去尝试不同的咖啡豆。如果有发现更好的,我们也会增加新的咖啡豆品类或则替换掉现有的咖啡豆。各位在选择之前,可以跟我们的咖啡师了解我们现在有在尝试的豆子。
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